La opción perfecta cuando mamá no esté cerca
Todas nuestras croquetas se entregan ultracongeladas para que las tomes recién hechas
OS PRESENTAMOS NUESTRAS CROQUETAS,
ELABORADAS POR CORTÉS DE MORAGA:
Nuestra oferta
12 croquetas 9,95€
¡ENVÍOS GRATIS A LA COMUNIDAD DE MADRID CON LOS PEDIDOS SUPERIORES A 39,80€!
¡Hacemos envíos a toda España!
Si tienes cualquier duda, puedes escribirnos un mail a pedidos@ladycroqueta.es o mandarnos un mensaje privado a nuestro instagram @ladycroqueta_cdm
Pide aquí nuestras deliciosas croquetas
Desde el grupo Cortés de Moraga queremos agradecerte la confianza que has depositado en nosotros y esperamos que disfrutes mucho de nuestras DELICIOUS LADIES.
PARA DISFRUTAR DE NUESTRAS RIQUÍSIMAS CROQUETAS SIGUE ESTOS SENCILLOS PASOS:
. Deja que se descongelen a temperatura ambiente entre 30 minutos y 1 hora. El interior de la croqueta se atempera bastante rápido y en seguida las tendrás listas para freír.
Nuestra recomendación es freírlas con abundante aceite, si es de oliva virgen extra mucho mejor, ya que aguanta más las altas temperaturas y mejorará el sabor de nuestra croqueta. La temperatura del aceite será de 180 grados y vigilaremos que sea constante, ya que al echar la croqueta en el aceite, ésta baja la temperatura del mismo. Utilizaremos un cazo o freidora mejor que una sartén y así nos aseguraremos de que el aceite las cubra por completo.
Hay que freírlas en pequeñas cantidades para que no se golpeen entre ellas mientras se fríen y así podamos retirarlas sin romperlas. De este modo también evitaremos que la temperatura del aceite baje demasiado y se nos abran las croquetas.
TRUCOS INFALIBLES:
1.-El aceite habrá alcanza los 180º cuando veas que el aceite empieza a bailar y humea ligeramente
2.-Si ves que al echarlas dejan de salir burbujas, significa que el aceite se ha enfriado demasiado. Retira las croquetas y espera a que el aceite vuelva a coger el punto de temperatura necesario.
3.-Cuando terminemos con la fritura colocaremos las croquetas sobre un papel absorbente para eliminar el exceso de grasa y así disfrutar de un rebozado muy crujiente.
Bon appétit…Y ya sabes, si te han gustado, ¡¡REPITE!!